FRAISI MEETING 2 (septembre 2011)

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Re: FRAISI MEETING 2 (septembre 2011)

Message par FRAISI-FAN le Sam 17 Sep - 20:46

Je pensais que c'était hyper difficile à s'en procurer !!! Donc, je vais essayer de trouver ça en grande surface car nous n'avons pas trop de magasins spécialisés par chez moi Embarassed Je vous tiens au courant de nos premières impressions, promis Wink

Cédric : tant pis pour les calories, je ne suis plus à ça près et Momo, je vais déjà essayer seul et je verrai par la suite avec du riz car je ne suis franchement pas sucré/salé pale
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Re: FRAISI MEETING 2 (septembre 2011)

Message par momomila le Sam 17 Sep - 21:15

Je me souviendrai toujours de la première fois que j'en ai trouvé chez Casin*, un petit pot turquoise tout mignon, c'était en 97! A l'époque j'étais en colloc avec une Béninoise et je mangeais encore de la viande, voilà ou j'ai connu ces recettes, ça fait pas trop sucré salé ma Lynette mais bon tu as raison vas-y progressivement:) :

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Elsa ça a l'air délirant ce dessert que fait ton homme, trop miam!
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Re: FRAISI MEETING 2 (septembre 2011)

Message par Raspberry Cream le Dim 18 Sep - 19:59

C'est bon aussi tout simple sur de la brioche...
Voui, mon homme est un cuisinier hors pair, il fait vraiment de tout (plats français tradi, thaï, japonais, chinois, du sud, gastro...), c'est une passion! D'ailleurs, moi je ne fréquente la cuisine que pour faire la vaisselle... Laughing
(Je crois que je serais incapable de faire cuire un oeuf correctement, ça fait des années que je n'ai pas touché à une poêle à frire... Embarassed )
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Re: FRAISI MEETING 2 (septembre 2011)

Message par Bol de Lait le Lun 19 Sep - 20:34

petit mix Elsa ! LOL !
le cafe dont nous a parle l adorable nana, est le petit bar de Me Paul rue Lenoir, c est tout ce que j ai note, mais y a de quoi retrouve le lieu ^^

Ben moi, retrospectivement et pour y etre retourne le dimanche, j ai bcp aime le lieu mais les cupcakes m ont laisse la bouche un peu grasse, si vous voyez ce que j entends par laà...

Mais j y retournerai pour le cadre cosy et gouter les cheesecake !

A ben oui pour Montpel en decembre ! Tu me dirais quand car si je suis dans les parages ca me ferait trop plaisir !
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Re: FRAISI MEETING 2 (septembre 2011)

Message par FRAISI-FAN le Lun 3 Oct - 10:56

Alors les filles, voilà ce que j'ai trouvé en beurre de cacahuètes :


Je ne sais pas Momo si c'est le même petit pot turquoise dont tu parlais ??? Alors, sur 6 personnes à la maison : 2 aiment bien "mais sans plus" et 4 "n'aiment pas du tout"... Je fais partie de cette dernière catégorie Laughing Je trouve que ce n'est pas assez sucré (même si j'ai pris le doux et que la dame qui me la conseillé m'a dit que ça existait en version salé) et surtout je n'aime pas la sensation que ça procure "en bouche" car je trouve que ça colle au palais lol!

J'avais pourtant fait une "brioche maison" pour marier tout celà au mieux mais finalement, c'est le ROI NUTELLA qui a fini sur la brioche... J'essayerai de trouver une recette et de l'associer à un gâteau (comme ton homme Elsa !!!).

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Re: FRAISI MEETING 2 (septembre 2011)

Message par Raspberry Cream le Lun 3 Oct - 14:29

Oui, tout pur c'est pas forcément génial quand on n'a pas l'habitude...
Je te conseille de trouver une recette de gâteau au chocolat et au beurre de cacahouète, car c'est avec le chocolat que ça va le mieux. Le sucré du chocolat est balancé par le salé du beurre de cacahouète, pour moi c'est juste parfait!
En fait, la version "smooth", ça veut dire qu'il n'y a pas de morceaux de cacahouètes dedans, par opposition à la version "crunchy", qui, comme son nom l'indique, croustille. Dans les deux cas, c'est toujours salé, c'est de la cacahouète, quoi!
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Re: FRAISI MEETING 2 (septembre 2011)

Message par momomila le Lun 3 Oct - 14:36

Oh Rasp ça me rappelle ma glace Ben & JErry's préférée qui n'existe plus, avec des pépites de Bretzel enrobées de chocolat et je crois bien du peanut au milieux mort c'était si parfait!
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Re: FRAISI MEETING 2 (septembre 2011)

Message par FRAISI-FAN le Lun 3 Oct - 15:03

J'essayerai de le mélanger à du chocolat et je vous tiendrai au courant si l'essai était plus concluant !!! Wink
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Re: FRAISI MEETING 2 (septembre 2011)

Message par french fantasy le Lun 3 Oct - 18:02

Oui il fait le manger avec du chocolat!!!!!!!! et sur des cookies ou des sablés ou des pains de mie.

_________________
hop hop Posté par Cédric
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Re: FRAISI MEETING 2 (septembre 2011)

Message par lilly le Lun 3 Oct - 18:47

Je n'ai jamais goûté le beurre de cacahuettes Embarassed
Faudra que j'essaye moi aussi, je vous tiendrais également au courant.
Mais il est vrai que pour détrôner le roi nutella ( lol! ), va falloir être vachement fort monsieur beurre de cacahuettes mmm mmm
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Re: FRAISI MEETING 2 (septembre 2011)

Message par french fantasy le Lun 3 Oct - 19:47

Et la crème de spéculos? vous connaissez? huuuuuuummmmmm
La confiture de lait?

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hop hop Posté par Cédric
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Re: FRAISI MEETING 2 (septembre 2011)

Message par vany78 le Lun 3 Oct - 20:40

Rooo la confiture de lait j'en fais souvent... miam Smile par contre pour le speculos je fais du gâteau au pomme avec et des glaces.... re-miam....

Mais j'ai mangé de la confiture de speculos dérnierement et la.... c'est trop bon ce truc....
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Re: FRAISI MEETING 2 (septembre 2011)

Message par FRAISI-FAN le Lun 3 Oct - 21:08

Alors Cédric, la crème de spéculos : je ne connais pas mais le speculos : OUI... J'en mets souvent (émiettés en sous-couche) quand je fais des Tiramisu aux fruits rouges...

Quant à la confiture de lait, jamais testée mais je sais que l'on peut en faire en faisait "cuire" du lait concentré en boîte de conserves... A tester également Wink
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Re: FRAISI MEETING 2 (septembre 2011)

Message par lilly le Lun 3 Oct - 21:11

Je ne connais ni la crème de spéculos ni la confiture de lait. Embarassed
Bon, il va falloir que je vienne faire un petit tour par chez vous alors. mmm mmm
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